我们的农庄

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「一开始我们俩夫妇都是农业的门外汉,本来想法是自给自足,保证家人吃到健康的食物。一开始并不会说想种很多的菜靠卖菜来赚钱,所以想法已经很清楚……这是一个教育的场所,把这个农场变成一个舞台,让人更能接近自然,然后了解我们的食物。比如说像这个季节是适合种稻子的,我们就会开放,让很多人来参与种稻,人可以改变。那一个孩子这么小的时候,他就改变懂得尊重自然、珍惜食物的话,对他一辈子来讲是很受用的。所以我们一直在这边思考,用这个舞台我们可以为其它的人在饮食健康上面或对环境友善这方面和永续农业方面可以带来什么样的影响,那以这个为出发点去设计课程。」
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「我们就是想把我们知道的自然农耕的方式,或者一些安全的讯息,把这些地方当作发续的地方,跟别人分享知识,所以我们就把它定位成教育基地。」
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